Allemagne

L’agriculture, la sylviculture et la pêche allemandes constituent le socle d’un secteur économique puissant qui a réalisé une production estimée à 59,8 milliards d’euros (Md€) en 2020. En valeur, l’Allemagne est le 2ème producteur agricole de l’Union Européenne derrière la France.

L’agriculture allemande présente une grande diversité régionale et bénéficie de politiques différenciées par Land. Le Sud (essentiellement la Bavière et le Bade-Wurtemberg) compte de nombreuses petites exploitations familiales, fortement soutenues par les Länder, notamment au travers du second pilier de la PAC. À l’Est, les six Länder sont caractérisés par de très grandes exploitations tournées vers les grandes cultures ou le maraîchage, le plus souvent issues des grandes coopératives de l’ancienne RDA, et qui emploient de nombreux salariés. Le Nord-Ouest (Basse-Saxe, Schleswig-Holstein et Rhénanie du Nord-Westphalie) constitue une région d’élevage intensif (production porcine et laitière), qui développe des synergies avec le Danemark et les Pays-Bas voisins (d’où provient une grande partie des millions de porcelets importés chaque année). La Rhénanie-Palatinat est connue pour ses exploitations viticoles.

Les priorités politiques du gouvernement allemand de coalition mené par Olaf Scholz visent à améliorer le bien-être animal, développer l’agriculture biologique et renforcer la protection de l’environnement tout en veillant à la protection du consommateur et la juste rémunération des agriculteurs.

En 2021, l’Allemagne est le 4ème exportateur mondial de produits agricoles et agroalimentaires derrière les États-Unis, les Pays-Bas et le Brésil, pour une valeur de 78,25 Md€. Son solde commercial dans ce secteur est pourtant négatif (-19,45 Md€) : le pays reste en effet le 3ème importateur mondial derrière la Chine et les États-Unis, pour une valeur de 97,7 Md€ en 2021.

Les relations franco-allemandes se caractérisent par des échanges denses et privilégiés sur les plans politique, professionnel et économique. Ils permettent de rechercher des solutions conjointes sur les enjeux des négociations européennes et internationales, ainsi que le développement de coopérations économiques et scientifiques.

Source : Ministère de l’Agriculture

Mécanique au Bade Wurtemberg

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