La région du Midwest des Etats-Unis est traditionnellement connue pour sa production agricole importante ce qui lui a valu le surnom de grenier à céréales de l’Amérique. Une partie de ce voyage d’étude sera focalisée sur la culture de la pomme de terre (semencier, représentant de l’association des producteurs, unité de transformation…). Vous réaliserez également d'autres rencontres professionnelles afin d'avoir un panorama complet de la région.

Historiquement, la pêche est l’activité principale de l’Ecosse. Harengs, saumons, langoustines, cabillauds, merlans et collins sont les plus pêchés. Les eaux étant peu polluées, froides et les installations de fermes marines abritées des tempêtes et des vents de l’Océan Atlantique, l’Ecosse est LA région où il faut aller pour découvrir l’acquaculture.

Partez pour un voyage purement écossais avec ses visites de distillerie de whiskey, vente aux enchères de bétail et exploitations des Highlands qui vous permettront d’élargir vos connaissances sur le thème de l’agriculture dans cette région du Royaume-Uni.

Les piliers de l’agriculture grecque sont les céréales, la vigne et les oliviers. Ca tombe bien, puisqu’au programme nous vous avons réservé un vignoble, une oliveraie et une ferme céréalière. Beaucoup d’autres visites techniques et culturelles viendront renforcer le contenu de ce séjour d’étude.

Au nord, la plaine du Danube est le grenier à grain de la Bulgarie : les principales productions sont le blé, le maïs et la vigne. Au sud, la plaine de Thrace assure les ¾ de la production mondiale d’huile de rose avec sa « Vallée des Roses ». Ce voyage sera l’occasion pour vous de découvrir différentes exploitations céréalières tout en visitant la région.