{"id":38,"count":3,"description":"","link":"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/pays\/canada\/","name":"Canada","slug":"canada","taxonomy":"Pays","parent":0,"meta":[],"acf":[],"yoast_head":"\nCanada Archives - Agrilys Enseignement<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Canada Archives - Agrilys Enseignement\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/pays\/canada\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Agrilys Enseignement\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"CollectionPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/pays\/canada\/\",\"url\":\"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/pays\/canada\/\",\"name\":\"Canada Archives - Agrilys Enseignement\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/pays\/canada\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/pays\/canada\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Canada\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/\",\"name\":\"Agrilys Enseignement\",\"description\":\"Voyages agricole scolaires\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Canada Archives - Agrilys Enseignement","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Canada Archives - Agrilys Enseignement","og_url":"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/pays\/canada\/","og_site_name":"Agrilys Enseignement","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"CollectionPage","@id":"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/pays\/canada\/","url":"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/pays\/canada\/","name":"Canada Archives - Agrilys Enseignement","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/pays\/canada\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/pays\/canada\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Canada"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/#website","url":"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/","name":"Agrilys Enseignement","description":"Voyages agricole scolaires","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"}]}},"metas":{"drapeau":"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/canada.jpg","texte":"<p>On associe souvent en esprit le Canada \u00e0 l’or des champs de bl\u00e9 ondoyant \u00e0 l’infini sous le vent. Il est vrai que l’on retrouve vraiment cette image dans quelques r\u00e9gions de l’ouest du Canada, \u00e0 la fin de l’\u00e9t\u00e9, mais il ne faut cependant pas la g\u00e9n\u00e9raliser. <b>L’agriculture canadienne a connu un durable processus de transformation.<\/b> Actuellement, environ 2 % de la population active travaille dans ce secteur. La part du rendement agricole dans le produit int\u00e9rieur brut continue de reculer et n’est plus, en 2012, que de 1,7 %.\u00a0Le nombre de fermes au Canada est en constante diminution : elles sont au nombre de 205 730 en 2011.<\/p>\n<p>Le commerce canadien du bl\u00e9 est essentiellement g\u00e9r\u00e9 par une institution sp\u00e9ciale, la Commission canadienne du bl\u00e9, dont l’objectif est d’op\u00e9rer une commercialisation avantageuse et efficiente du bl\u00e9 canadien en mettant \u00e0 profit les meilleurs d\u00e9bouch\u00e9s et en employant un personnel de vente qualifi\u00e9. <b>Les exploitations agricoles vendent surtout leur bl<\/b><b>\u00e9<\/b><b> <\/b><b>\u00e0<\/b><b> des coop<\/b><b>\u00e9<\/b><b>ratives agricoles<\/b> \u00e9tablies dans chaque localit\u00e9 de la Prairie, qui entretiennent les silos \u00e0 grain si caract\u00e9ristiques. L’agriculture canadienne se distingue entre autres par le fait que le processus de production est r\u00e9glement\u00e9, des semailles \u00e0 la moisson, par des conventions coop\u00e9ratives, <b>une forme d’organisation unique au monde<\/b>.<\/p>\n<p>Cependant, c\u2019est la production de canola (canneberge\/cranberry) qui est pass\u00e9e en t\u00eate de la production canadienne, devant le bl\u00e9. Le secteur du soja a connu une forte croissance de production entre 2006 et 2011.<\/p>\n<p>Le Canada pratique \u00e9galement un certain nombre de cultures sp\u00e9ciales, en particulier la <b>culture fruiti<\/b><b>\u00e8<\/b><b>re <\/b>dans le sud de l’Ontario et en Colombie-Britannique – p\u00eaches, prunes et nectarines -, <b>la viticulture<\/b> et <b>la culture du tabac<\/b>. La production de <b>pommes<\/b> est \u00e9galement importante dans ces r\u00e9gions.<\/p>\n<p>L’agriculture canadienne pr\u00e9sente une image tr\u00e8s diff\u00e9renci\u00e9e du point de vue du revenu agricole. L’Alberta et l’Ontario arrivent en t\u00eate de la production agricole nationale. <b>L’<\/b><b>\u00e9<\/b><b>levage de bovins et de volailles<\/b> y est tr\u00e8s important : il s’agit g\u00e9n\u00e9ralement d’un \u00e9levage intensif tr\u00e8s m\u00e9canis\u00e9, qui contribue pour une part consid\u00e9rable au revenu agricole. <b>L’industrie laiti<\/b><b>\u00e8<\/b><b>re joue un grand r<\/b><b>\u00f4<\/b><b>le au Qu<\/b><b>\u00e9<\/b><b>bec.<\/b><\/p>\n<p>La taille moyenne des exploitations agricoles varie consid\u00e9rablement d’une province \u00e0 l’autre. Elle est de 460 ha au Saskatchewan, tandis qu’elle n’atteint que 65 ha \u00e0 Terre-Neuve. Ces diff\u00e9rences r\u00e9gionales d\u00e9pendent directement des types de production.<\/p>\n<p>Les revenus qui ne r\u00e9sultent pas directement de l’agriculture proviennent souvent d’activit\u00e9s d’appoint ou de subventions. <b>La tendance vers une occupation <\/b><b>\u00e0<\/b><b> double emploi<\/b> est donc tr\u00e8s nette au Canada. Seules les exploitations agricoles organis\u00e9es en soci\u00e9t\u00e9s, qui repr\u00e9sentent 20 % de l’ensemble des exploitations agricoles, fonctionnent essentiellement \u00e0 plein temps. Mais un probl\u00e8me ne peut \u00eatre pass\u00e9 sous silence : la moyenne d’\u00e2ge des fermiers canadiens. Pour la premi\u00e8re fois, le groupe des exploitants agricoles de plus de 55 ans repr\u00e9sentait, en 2011, la plus grande proportion de tous les exploitants. Les entreprises de jeunes agriculteurs (EJA) qui sont exploit\u00e9es uniquement par des gens \u00e2g\u00e9s de 18 \u00e0 39 ans sont peu nombreuses, mais elles sont importantes pour l\u2019avenir du secteur. Les EJA repr\u00e9sentaient seulement 7,5 % des exploitations agricoles canadiennes en 2010 : malgr\u00e9 cela, leurs revenus agricoles et non agricoles ont d\u00e9pass\u00e9 ceux des fermes exploit\u00e9es par des agriculteurs plus \u00e2g\u00e9s.<\/p>\n","carte":"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Canada-v1.jpg","photo":"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/DSC_0-445-sur-82-382x223.jpg"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/wp-json\/wp\/v2\/Pays\/38"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/wp-json\/wp\/v2\/Pays"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agrilys-enseignement.fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/Pays"}]}}